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全粒粉なので、ラーメンやうどんにはしたことがありませんが、お菓子にはぴったりです。丁度良い量で!パンにもお菓子にも使えて便利です。お菓子にも使ってみましたが、粒子が粗めなので、お菓子よりパン向きだと思います。

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2017年03月25日 ランキング上位商品↑

ケンコーコム オーサワジャパンオーサワ 石臼挽き完全粉 (全粒粉) 500g[ケンコーコム オーサワジャパン 全粒粉]【あす楽対応】

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おいしくいただいています。スコーンやマフィンに入れて焼いてます。これはまた買いたいです。薄力粉やおからパウダー!オートミールに混ぜてクッキーやパウンドケーキを作っています。地粉のパンを焼く為に購入。次は、食パンを焼きたいと思います。(水分を含むことで、粒が気にならなくなる)私はパンに、1割〜2割混ぜています。食物繊維がとれていいですね。少し粒が残っている粉なので、ホームベーカリーで生地を混ぜるときに他の粉類が混ざりやすくなっているようです。パンでも腹持ちが良くなり、繊維も増えるので体に良いのではないでしょうか。味は美味しいです。。毎日使う訳ではないので!身体に良いものを・・・と思っています。近所ではなかなか見かけないので、ネットで買えるのは、本当に有難いと思っています。桜井食品と並んで美味しい小麦です。500グラム入りはちょうど適量で便利です。パン作りに使っています。粒が粗いので、焼き菓子よりパン向きだと思います。ザクザク感が美味しいです。近所のスーパーではあまり見かけないうえに少量の物しかないので、500gでこのお値段ならお手頃だと思います。ホームベーカリーでパンを焼くときに混ぜて使っています。色々な全粒粉を使ってパン作りをしましたがこちらの粉はザクザクとした焼き上がりで私好みでした〜また購入したいです。地粉のパンを焼く為に購入し!とても美味しかったのでリピートです。(画像は国産小麦に混ぜたパンです)全粒粉でお菓子を作りたくなって色々探していてこちらにたどり着きました。オーサワさんのなので!安心して食べられます♪全粒粉100%でザクザクの美味しいバタークッキーが焼けました。早速クッキーに使いましたが!ザクザクで美味しいです!!オーサワの小麦も!しっかり小麦の味がして美味しいです。とても風味が良く!美味しい粉です。